Nutrición

 

La adolescencia es el período biológico con mayores cambios en el ser humano, sus principales cambios emocionales y sociales afectarán su dieta y estilo de vida, así como las preferencias y elecciones alimentarias de las personas.

Nutrientes importantes en la adolescencia

Según la guía Alimentación y Dietoterapia, las proteínas, vitaminas, minerales, calcio, hierro, zinc y buena hidratación son nutrientes indispensables en la etapa de la adolescencia.

·         Proteínas: Sintetizan nuevos tejidos y estructuras del organismo.

·         Vitaminas: Intervienen en los procesos metabólicos.

·         Minerales: Intervienen en el funcionamiento correcto de los sistemas enzimáticos.

·         Calcio: Es importante para el desarrollo esquelético.

·         Hierro: Incrementa el volumen sanguíneo. En las chicas es de gran utilidad debido a la pérdida de sangre durante la menstruación.

·         Zinc: Es de gran utilidad en las dietas.

·         Buena hidratación: Es imprescindible para la buena realización de los procesos biológicos.

 

Pirámide alimenticia en adolescentes

 Referencias:

 

Children.org, H. (s.f.). Healthy Children.org. Obtenido de Las necesidades nutricionales del adolescente: https://www.healthychildren.org/Spanish/ages-stages/teen/nutrition/Paginas/a-teenagers-nutritional-needs.aspx

Clarín. (24 de 01 de 2017). Clarín. Obtenido de Cómo es (y cómo debería ser) la alimentación de los adolescentes: https://www.clarin.com/entremujeres/hogar-y-familia/hijos/alimentacion-adolescentes-deberia_0_ByQjnzHvl.html#:~:text=%C2%BFC%C3%B3mo%20deber%C3%ADa%20ser%20la%20alimentaci%C3%B3n,Nutrici%C3%B3n%20completa%20en%20la%20adolescencia.

CuidatePlus. (04 de 10 de 2016). CuidatePlus. Obtenido de La alimentación correcta en la adolescencia: https://cuidateplus.marca.com/familia/adolescencia/2016/10/04/alimentacion-correcta-adolescencia-114379.html

EcuRed. (s.f.). EcuRed. Obtenido de Nutrición en la adolescencia: https://www.ecured.cu/Nutrici%C3%B3n_en_la_adolescencia